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天津10家“北李媽媽菜”門店被停業整頓

2021-05-25 14:19:15 中國質量新聞網

中國質量新聞網訊(龐鶴 記者 梁明) 5月25日,中國質量新聞網從天津市市場監督管理委員會獲悉,“北李媽媽菜”天津小白樓國貿購物中心店食品安全問題被曝光后,該委高度重視,迅速反應,立即組織天津市市場監管部門對“北李媽媽菜”門店開展全覆蓋檢查,全面排查食品安全隱患。


“北李媽媽菜”天津小白樓國貿購物中心店

經查,天津市目前共有“北李媽媽菜”門店10家,涉及河東、河西、和平、南開、津南、濱海、西青7個區。天津市市場監管部門連夜對“北李媽媽菜”門店進行全覆蓋突擊檢查。執法人員重點檢查“北李媽媽菜”門店是否存在媒體曝光的違法違規情況及食品安全問題,同時對是否建立從業人員健康管理制度,是否按照《餐飲服務食品安全操作規范》要求規范佩戴口罩、著工作衣帽、清洗消毒手部,是否將清潔區與污染區分開,防止食品交叉污染等后廚衛生關鍵環節進行了全面檢查。


執法人員檢查“北李媽媽菜”天津小白樓國貿購物中心店

據了解,目前,天津市10家“北李媽媽菜”門店均已停業整頓,對不符合食品安全規范要求的堅決不準營業。此外,天津市河西區市場監管局已對媒體曝光的“北李媽媽菜”天津小白樓國貿購物中心店存在的違法違規問題立案調查,約談了主要負責人,堅決按照食品安全“四個最嚴”要求頂格處罰、處罰到人,對涉嫌違法犯罪的堅決移送公安機關。


執法人員對天津“北李媽媽菜”各門店進行現場排查

天津市市場監督管理委員會表示,下一步,將結合正在開展的食品安全百日行動,進一步督促各區局加大食品安全監管工作力度,壓實餐飲服務單位食品安全主體責任,對照餐飲服務食品安全操作規范要求,排查食品安全風險。對發生食品安全違法違規行為的單位必須從嚴處罰,處罰到人,保證人民群眾“舌尖上的安全”。(圖片由天津市市場監督管理委員會提供)

(責任編輯:王海琳)

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